母においてはひと月に二回誕生日が来るようなもの。

こんばんは、宮本一二三です。
母の誕生日でしたので、毎年恒例ではないけど「ババロア」を作りました。
市販のババロアの元を使わない、泡立て作業などのボウル管理が大変なヤツです。
でかける前に仕込んだのでバタバタでした。
10日前に母の日でモノをあげたので、誕生日プレゼントがわりです。
安あがりで申し訳なくなりますが、大好物らしいので支障はない、はず。


2020-05-20 t1
母の手で勝手に切られてしまったので、仕方なしに苺でくずれた部分をごまかしました。
このエンゼル型は100均で買ったモノです。
小さくてかわいい、と思って買った型を二個利用して作っていたら、かたっぽは母が親戚の家に持っていっちゃいました。


2020-05-20 t2
10人前の材料で作ったので、じつは中くらいのボウルにも予備ができてたりします。 (/・ω・)/
というか、予備のほうが量はたくさんです。
写真は自分用にマシュマロヨーグルトと一緒に盛ったもの。
卵黄の色が濃い卵を使ったので、けっこう黄色みが強いです。
口の中でシュワシュワと果敢なく溶けていきます。美味い。
いくらでもイケそうですが、自重しました。




◇ 5月20日のミヤモト ◇ 
2020-05-20 s2
2020-05-20 s1
本日のゴキゲンな戦利品♪
伊佐牧場のガーリックとハーブが練りこまれたしょっぱめなチーズと、念願のアレです。
チーズはクラッカーやパンに塗ると美味しいらしく、さっそくバケット買って食べました。
ニンニクがそこまで主張していない、ほどよい効きぐあいで旨い。 
お酒は週末の楽しみにします。

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