お菓子と染色

こんばんは、宮本一二三です。毎日充実して暮らせるように、なんやかや自分で楽しそうなイベントを作ることにしました。今日は職場から帰宅のちに非常食用のクッキーを焼いて、もらった服の色あせた部分を染めるためだけに買っていたオレンジ色の染料(正確にはタンジェリン)で古Tシャツを染める作業をしました。仕事中に帰宅後のお楽しみを思い起こしたら楽しい気持ちになりました。いつものミックスナッツとオートミールのクッ...

10月は金木犀で酒が出来るぞ♪

こんばんは、ミヤモトカズフミです。どーしても気になって、けっきょくアレを作ってしまいました。桂花陳酒けっきょく作りました。ミヤモトは酒を仕込まずにはいられない悲しい生き物……。氷砂糖でなくふつうの砂糖を使ったので出来栄えは未知数です。一ヶ月で花をとりだして、およそ半年くらいで美味しくなるのだそうです。年数を置くとさらに素晴らしいお酒になるのだとか。楽しみですねー♪そういやブルーベリー果実酒、仕込んだ...

乙女っぽいアレを勘で生成する。【2】

こんばんは、ミヤモトカズフミです。眠いのとハラヘリが同時に襲ってきてます。それはさておき、昨日から仕込んでいた乙女なアレが完成しました。色々はしょってます。ステンレスの金ザルと布巾を駆使するアクロバティックな方法では吊るすより効率がわるく、けっきょく夕方まで煮汁を落としていたんですけどけっこうリンゴの香りが飛んでしまったのかもしれない。未使用の透明ゴミ袋でホコリと香りが飛ぶのを阻止したつもりだった...

乙女っぽいアレを勘で生成する。【1】

こんばんはミヤモトカズフミです。金木犀のジャム、という美しい製品をインターネットの「金木犀の花 使いかた」で検索した結果で知りまして、コレ、自分で再現できたら楽しかろうなーという謎のイキオイで今日ヒマ時間を捻出して作業に入りました。リンゴの透明ジャム(紅玉で作ることが多く、ルビーそのものみたいになる)を魔改造して青リンゴ系統のリンゴを丸煮して寝かして二日がかりで作る労力的にはそんな大変じゃないけど...

グミ(果実)でグミ(菓子)を作る。

こんにちは宮本一二三です。タイトルどおりのアホ企画です。 (´∀`σ)σグミがなって、よっしゃ果実酒にしようと収穫はしたものの、洗ったらそっこうで皮が破れる繊細さだったのでこれは果実酒には向かないと判断しました。よって種をとりのぞいてジャムにしようと砂糖に漬けて数日おいていたんですよね。で、昨日いいかげん加工しないとヤバイ! と出勤前に思い立ち、「そういえばグミでグミを作ると面白いんじゃ?」と即実行に移...