乙女っぽいアレを勘で生成する。【1】

こんばんはミヤモトカズフミです。金木犀のジャム、という美しい製品をインターネットの「金木犀の花 使いかた」で検索した結果で知りまして、コレ、自分で再現できたら楽しかろうなーという謎のイキオイで今日ヒマ時間を捻出して作業に入りました。リンゴの透明ジャム(紅玉で作ることが多く、ルビーそのものみたいになる)を魔改造して青リンゴ系統のリンゴを丸煮して寝かして二日がかりで作る労力的にはそんな大変じゃないけど...

グミ(果実)でグミ(菓子)を作る。

こんにちは宮本一二三です。タイトルどおりのアホ企画です。 (´∀`σ)σグミがなって、よっしゃ果実酒にしようと収穫はしたものの、洗ったらそっこうで皮が破れる繊細さだったのでこれは果実酒には向かないと判断しました。よって種をとりのぞいてジャムにしようと砂糖に漬けて数日おいていたんですよね。で、昨日いいかげん加工しないとヤバイ! と出勤前に思い立ち、「そういえばグミでグミを作ると面白いんじゃ?」と即実行に移...

いい物を作るには時間がかかる。

おはようございます、宮本一二三です。ちょっとあたらしいカテゴリを作ろうかと画策してます。◇ 胡桃とオートミールのクッキー ◇ ちょっと焼きすぎたけどサクサク香ばしくて美味い。家人の食いつきもはんぱないです。風味を濃厚にしようと思ってキビ砂糖をつかったらとてもいい感じな風味になりました。私は(塩にこだわりだすと際限なくなるのでやらないけど)、砂糖や甘味のつく調味料は使いわけしたいほうの人間です。うーむ...

梅雨を快適にすごすための下準備。

こんばんは、指先から花臭香る宮本一二三です。◇ 午前中の写真です ◇ ネロリっていう柑橘の花を利用した香油があるんですけどそういう風なルームフレグランスを作ろうと、柑橘類の花や蕾を摘んでいたら二時間かかりました。お花を摘む、って聞いた感じはメルフェンだけど単純な肉体労働だからねー。内訳はスイートスプリング9割にレモンと柚子ちょっとずつです。スイートスプリングは柔らかな香りで、レモンはもう花のうちから...